5 Cara Mudah Resep Ayam Bakar Madu Pedas Lezat

Go Menu Masakan- Bagi kalian yang suka dengan ayam bakar? Apakah kalian pernah mencoba ayam bakar madu? Jika belum sayang sekali, karena ayam bakar madu itu enak loh.

Bagi kalian yang sudah selamat ya, kalian sudah mencoba salah satu masakan Indonesia yang enak. Atau kalian juga bisa makan dengan ditemani kue-kue tradisional seperti kue bolu kukus mekar saat acara. Nah khusus yang ingin mengadakan acara kumpul-kumpul bersama kawan, kalian bisa membuatnya sendiri loh. Sangat mudah sekali. Yuk simak 5 Cara Mudah Resep Ayam Bakar Madu Pedas berikut ini:

 

Bahan Resep Ayam Bakar Madu Pedas

    1 ekor ayam broiler, potong menjadi EMAPT, lalu bersihkan

    2 lembar daun jeruk

    3 sdm kecap manis

    Madu 15 ml

     13 buah cabai merah keriting (haluskan)

    10 ml air asam jawa

    40 ml air

   Mentega secukupnya

 

Bumbu Halus Resep Ayam Bakar Madu Pedas LEZAT:

    4 butir bawang merah

    5 siung bawang putih

        ½ sdt ketumbar

    3 cm kunyit

    3 cm jahe

    3 cm lengkuas

    Garam secukupnya

    1 sdm gula pasir

5 Cara Mudah Resep Ayam Bakar Madu Pedas Lezat:

Pertama-tama, kamu haluskan bumbu halus tadi, lalu lumuri bumbu halus kea yam yang sudah dibersihkan. Ungkep selama 3 jam.

Setelah itu kamu presto selama 10-15 menit. Jangan terlalu lama. Angkat.

Panaskan bara arang atau batok kelap, lalu bakar ayam yangsudah dilumuri mentega, tunggu sampai kering (bumbu ungkep kelihatan kering, tapi jangan gosong).

Lalu lumuri dengan asam jawa, madu, cabe giling. Bolak balik, jika sudah kelihatan matang, lalu terakhir lumuri dengan kecap. SEbentar saja. Lalu angkat.

Sajikan di piring bersama lauk pauk dan lalapan serta nasi hangaat.

Nah itulah 5 Cara Mudah Resep Ayam Bakar Madu Pedas Lezat yang bisa kmau coba baik untuk acara kumpul bersama orang terkasih ataupun kamu bisa membuka usaha ayam bakar madu. Mudah bukan.

Semoga bermanfaat!

Read More:

 5 Cara Mudah Resep Es Teler Santan Spesial!

5 Cara Mudah Resep Lemper Ayam Bakar Spesial!