Go Menu Masakan- Cari resep Mudah membuat Cilok Goreng Yang Enak Dan Praktis? Ya Cilok goreng bisa menjadi salah satu referensi membuat cilok yang enak dan crispy. Dijamin bakal buat lidah bergoyang.
Yuk simak Resep Membuat Cilok Goreng Enak Dan Praktis berikut ini:
Bahan 1 :
- 400 gr tepung terigu
- 2 batang daun seledri (rajang halus)
- 2 batang daun bawang (rajang halus)
- 1/4 sdt merica bubuk
- 250 ml secukupnya air panas mendidih
- 2 siung bawang putih yang dihaluskan
- 200 gr tepung sagu/tapioka
- 2 sdm ebi sangrai kemudian haluskan
- Garam secukupnya
- 1/2 sdt gula pasir
- Kaldu bubuk secukupnya
.
Bahan 2 :
- Tepung bumbu crispy
- Buat adonan basah (pakai air es)
- Minyak makan untuk menggoreng
.
Pelengkap :
- Air untuk merebus cilok secukupnya yang diberi 1 sdm minyak goreng
- Sambal kacang
Cara membuat :
- Siapkan wadah seperti mangkok campurkan semua bahan 1
- Kemudian masukkan tepung sagu/tapioka, aduk adonan kembali sampai semua tercampur rata dan adonan bisa dibentuk (pelan-pelan saja saat menguleni)
- Langkah ketiga, icip-icip rasanya. Jika suduh cukup rasanya, adonan siap di rebus
- Siapkan panci dan beri minyak goreng sedikit
- Angkat dan tiriskan.
- Taburi telapak tangan dengan sedikit tepung sagu, ambil adonan, lalu bentuk-bentuk bulat adonan cilok
- Rebus di air mendidih sampai matang (mengapung). Angkat dan tiriskan.
- Lalu masukkan cilok yang sudah matang ke bahan 2,
- Goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan sampai berwarna keemasan.
- Tiriskan. Sajikan di Piring saji
Read More Cilok Goreng Enak Dan Praktis:
0 komentar:
Posting Komentar