10 Langkah Mudah Membuat Bola Daging Kecap Isi Telor Puyuh

10 Langkah Mudah Membuat Bola Daging Kecap Isi Telor Puyuh

Photo Courtessy: @ivonovtia

Go Menu Masakan- Ingin makan bola daging atau Bakso? Tapi bosen dengan menu bakso yang biasa? Bagaimana kalau membuat 10 Langkah Mudah Membuat Bola Daging Kecap Isi Telor Puyuh? 

Yuk simak resep mudahnya berikut ini:

Bahan Bola Daging:

• 1kg Daging cincang
• 2 butir Telor ayam
• 1/2 siung Bawang bombay
• 7 siung Bawang putih cincang halus
• 3 siung Bawang merah
• 0,75 kgTepung sagu
• 3 batang daun bawang
• 10 mg Tepung Maizenna

Bahan Isi:

• 1/4 kg telor puyuh rebus

Cara Membuat Bola Daging Kecap Isi Telor Puyuh:

• Bola daging

1. Uleni daging cincang dengan telur yang sudah dikocok tambahkan garam.
2. Adonkan dengan tepung sagu sampai bisa dibuat bola-bola
3. Selimuti telor puyuh dengan bola-bola

• Tumis Kecap Bola Daging

1. Tumis bawang putih+bawang merah
2. Berikan air + kecap
3. Masukan bola bola
4. Masak hingga matang
5. Masukan bawang daun dan bawang bombay.
6. Berikan tepung maizena yang sudah dicairkan.
7. Masak hingga mengental.

Nah itulah Cara Mudah Resep Bola Daging Kecap Isi Telor Puyuh... Mudah Bukan...!

Reference: