Resep Sambal Pencok Kacang Panjang Khas Sunda

Go Menu Masakan- Mau masak yang pedas-pedas? Yuk cobain Sambal Pencok Kacang Panjang Khas Sunda. Pingin tahu resepnya bagaimana? Yuk simak Resep Sambal Pencok Kacang Panjang Khas Sunda berikut ini:

Resep Sambal Pencok Kacang Panjang Khas Sunda via @lilis.arianto

Bahan-Bahan:

• 3 buah kacang panjang (potong kecil-kecil)
• 2 siung bawang putih goreng
• 2 biji cabai kriting
• 6 biji cabai rawit
• 15 gr terasi Bakar
• 1/2 sdt garam
• Sedikit gula merah
• gula pasir secukupnya
• Kencur sedikit saja

Cara Membuat Sambal Pencok:

1. Persiapkan cobek
2. Haluskan bumbu hingga semuanya halus (termasuk bawang putih goreng)
3. Lalu masukkan potongan kacang panjang
4. geprek kacang panjang tersebut. (tapi jangan halus/hancur ya). Aduk rata
5. Selesai Sambal pencok khas Sunda pun di hidangkan bersama nasi putih dan ikan asin

Semoga Resep Sambal Pencok Kacang Panjang Khas Sunda diatas bermanfaat Bun...
Reference:
Sambal Pencok